日常生活中,磨粉机早已不是小众工具,这么说吧,宝妈给宝宝做辅食,烘焙爱好者做各类甜品,美食达人做烧烤蘸料,咖啡爱好者手作咖啡,不能离开磨粉机!
近日小编入手一台九阳磨粉机S1-LM521(T),这款磨粉机能否精准匹配家庭多元研磨需求?是否值得入手?小编就带大家试用一下,看看它能否成为厨房得力小帮手!
九阳磨粉机S1-LM521(T)共1个主机、3个研磨杯、1个杯盖、1个杯罩,还有一个清洁刷。收纳的时候,可以把几个研磨杯叠放,整体一体成型,节省了收纳空间。
研磨杯为304不锈钢材料质地,坚固耐用,搭配赠送的小刷子,清洁方便。小杯适合研磨辅食粉、茶叶粉,中杯适合研磨佐餐调料,大杯适合研磨五谷和药材,专杯专用,还不串味。
研磨杯用旋转的方式安装到主机上,向下按压杯体,并顺时针旋转至“吧嗒”声,这样才算安装好,然后盖上杯罩。
需要注意的是,主机、研磨杯、杯罩上的3个点要保持在同一位置上哦~这样按压杯罩开始研磨的时候才能启动,如果安装不到位的话,是无法启动研磨的。有时候对位了但是磨粉机仍然不工作,有很大的可能是九阳磨粉机S1-LM521(T)启动了过热保护,耐心等待20~30分钟后再用吧~
我们日常生活中有各类不同的时候需要磨粉,有软有硬,应该要依据食材特点选不一样的研磨杯。九阳专对于不同食材为研磨杯配置了不同的研磨刀,达到更好研磨效果。
满杯容量分别为250ml、180ml、130ml,必须要格外注意的是,这个是满杯的容量,具体放入食材的量不能超过杯身标注的“上限”。
大杯内置四叶鲸齿钢刀,适合硬质食材的强力粉碎。中杯和小杯内置二叶鲸齿钢刀,适合软质食材的精细研磨。鲸齿钢刀搭配铜线r/mim,可以把各类食材快速研磨成粉。
接下来我们试用一下中杯,准备一些辣椒,剪成辣椒段,分别研磨10秒和60秒,对比一下研磨效果。
如果不提前处理成辣椒段,而是把整根辣椒扔进研磨杯,10秒后出来的效果就是这样的。
研磨10秒的辣椒颗粒感很强,而研磨60秒的就是辣椒面的效果。由于每个人的口味习惯和食材用途不同,能够准确的通过自己平时的习惯来选择研磨时间。
左边是研磨60秒的成果,右边是10秒的样子。如果是用在甜品上点缀的话,还是细一些更好啦。
在噪音方面,用多重密封隔音结构降噪运行,具体来看,研磨杯杯盖内置密封圈,加上外部的隔音罩,联同底座密封圈和电机减震垫,共同作用降低整体研磨运行噪音。
具体到使用中,研磨时确实是有噪音的,但不是尖锐刺耳的声音,而且最高时间也只是研磨60秒,可完全接受。
另外,如果连续用同一个研磨杯,每次连续工作60秒后要至少间隔2分钟,才能开始下一次研磨哦。
九阳磨粉机S1-LM521(T)动力澎湃,轻松应对各种硬核食材。双盖设计加上按压式开关,简单易操作。304不锈钢杯身,耐腐蚀易清洗。隔音设计,大大降低噪音,享受磨粉乐趣同时不打扰家人休息。体积小巧,很适合空间存在限制的家庭使用。
无论是养生人群研磨纯净无添加的杂粮粉,还是宝妈制作细腻易消化的宝宝辅食,再或者是烘焙爱好者和美食达人对自制香料、烘焙原料,九阳磨粉机S1-LM521(T)都能轻松应对。谷物、坚果、香料等干燥食材皆可轻松变身细腻粉末,只有百元左右的价格,大家都用起来吧!
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